Guacamole con Carne Seca

Prueba una rica carne seca, muy tradicional de los países norteños de México, es una carne rica y la puedes servir como botana.

Ingredientes

• 2 paquetes de carne seca Petra & Sons

• 2 aguacates grandes del día

• 2 jitomate picados en cubos

• 1/2 cebolla morada mediana picada en cubos

• 2 chiles serrano

• jugo de dos limones

• 1 cucharadita de cilantro fresco picado

• sal al gusto

Preparación

• Pica la cebolla y el jitomate en cubos.

• Pica el cilantro y el chile serrano finamente.

• Exprime el jugo de los limones.

• Pela los aguacates y colócalos en un bowl. No tires el hueso del aguacate.

• Haz un puré con los aguacates y poco a poco agrega el jugo de los limones.

• Cuando se hayan integrado bien los ingredientes, agrega la cebolla, los jitomates, el chile y el cilantro. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

• Saca del paquete de CARNE SECA PETRA & SONS la carne y córtalos en pedazos del tamaño de un totopo.

Tip: Si sobra guacamole guárdalo en un recipiente con tapa y con el hueso del aguacate. Así se mantendrá perfecto por más tiempo.